3 recetas para preparar galletas de avena fácilmente
1. ¡Galletas de avena en 15 minutos!
Para los amantes de las galletas de avena (como nosotros), esta receta tiene todo lo necesario para darle gusto a nuestros invitados y a su vez prepararla en muy poco tiempo.
A continuación los 7 ingredientes que usaremos:
– 115 gramos de avena triturada
– 50 gramos de harina integral
– 75 gramos de azúcar morena
– 1 pizca de sal
– 1 huevo
– 75 ml de aceite de girasol
– 1 cucharada de vainilla
Los utensilios que usaremos (Para todas las recetas) son:
– 2 bowl
– 1 batidor de mano
– Bandeja para horno
Iniciamos mezclando el huevo con los 75 gramos de azúcar. Batimos durante 30 segundos o hasta que veamos que se disuelve el azúcar.
¡Es turno de la vainilla! solo basta con agregar la cucharadita y batir unos 20 segunditos. Ahora añadimos los 75 ml de aceite y a ¡batir nuevamente!
Continuamos agregando la harina, sal y avena. Mezclamos con la batidora, pero para tener una masa más homogénea, finalizaremos usando nuestras manos (Espero y te las hayas lavado muy bien) 😀
Nos untamos un poquito de aceite en las manos y ¡hacer bolitas!, cogemos la cantidad de masa de acuerdo al tamaño que queramos nuestras galletas y las aplastamos un poco (que queden a tu gusto).
Buscamos la bandeja y directo al horno por unos 10 minutos a una temperatura de 200 grados.
Con esta preparación podremos tener entre 10 a 15 unidades.
2. Deliciosas de miel con pasas
Esta receta requiere un poco más de tiempo, porque iniciaremos con dos preparaciones, pero su sabor será espectacular.
En esta receta usaremos los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de avena
- 1 taza de pasas
- 1 taza de miel
- 3/4 de taza de azúcar morena (o panela)
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 taza de mantequilla en barra
- 6 cucharadas de mantequilla blanda
- 2 huevos ligeramente batidos
En primer lugar mezclaremos la vainilla, huevos y mantequilla. Usamos la batidora hasta tener una textura homogénea. Una vez hecho esto, procedemos a incluir a la mezcla, el azúcar blanca y morena. Nuevamente batimos hasta alcanzar una mezcla compacta.
Ahora usaremos nuestro segundo bowl, mezclaremos todos los ingredientes secos, harina, sal y levadura.
Una vez estén los ingredientes de cada bowl bien mezclados, procedemos a echar los ingredientes secos a nuestro primer bowl.¡PERO CUIDADO!, lo haremos poco a poco, porque la idea es tener una mezcla totalmente homogénea. Este proceso puede tardar un poco, se recomienda acabar de mezclar con una cuchara.
Incorporamos la avena poco a poco mientras mezclamos y revolvemos. Finalmente iremos echando las pasas y la taza de miel.
Hacemos unas bolitas y colocamos en la bandeja de horno durante 12 minutos a una temperatura de 180 grados.
¡Nuestras galletas están listas! Con esta receta podrás tener entre 12 a 15 unidades.
3. ¿Receta sin harina?
Así es, esta preparación es perfecta si quieres comer unas galletas ricas y saludables. Si eres una persona amante del ejercicio también son un buen complemento (para tu dieta fitness). 😀
Para hacer estas preparación necesitamos los siguientes ingredientes:
- 200g de azúcar (puede ser blanca o morena)
- 3 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 250g de avena
- 1 cucharada de vainilla
Lo primero que haremos es mezclar la avena con los 3 huevos, esto lo haremos durante 1 minuto e inmediatamente incorporamos el azúcar poco a poco.
Cuando tengamos una mezcla homogénea, agregamos la mantequilla y la vainilla. Mezclaremos durante 2 o 3 minutos, ya casi tenemos listas nuestras galletas. Finalmente con nuestras manos haremos las formas del tamaño que más nos guste.
Buscamos la bandeja para horno y horneamos a 180 grados durante 10 minutos.
Con esta receta podrás tener entre 8 a 10 unidades.
Ahora sí, ¡a disfrutar nuestras deliciosas galletas de avena!